药剂防治：从发病初期及时喷药防治，隔7-10天一次，发病期遇雨，应及时喷药，防止病害扩展蔓延，喷药时要注意喷匀喷透。防治辣椒炭疽病的药剂很多：如保护剂有 代森锰锌、丙森锌、百菌清等；治疗剂更多，如：嘧菌酯、甲托、苯醚甲环唑、咪鲜胺、戊唑醇、丙环唑、肟...
夏梢抽发期：30%（20+10）三唑锡乙螨唑悬浮剂5000倍+5%阿维菌素乳油5000倍(温度不高于 32 度,下午喷药) 果实膨大期至采果期：45%（30+15）联苯肼酯乙螨唑悬浮剂5000倍（或24%螺螨酯悬浮剂3000倍+5%阿维菌素乳油5000 倍）大丰收都有的，搜红蜘蛛就知道了
