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你为什么还愿意种植葡萄?多图慎点!

2017-03-31    来源:大丰收农技中心    


    葡萄种植是一件麻烦的事也是有风险的事,有的人种葡萄血本无归,有的人却盆满钵盂,是技术不行?还是市场饱和?或者只是盲目跟风?我们先来看下葡萄种植趋势:

 

    改革开放以来,我国葡萄产业得以迅猛的发展。

    2015年全国葡萄栽培总面积已达到79.92万公顷(1198.8万亩),总产量达1367万吨,葡萄酒产量114.8万千升,其中葡萄总产量、鲜食葡萄栽培面积和产量已连续多年雄居世界首位,葡萄生产已成为我国农业和果树产业的重要组成部分。

 

  改革开放后我国葡萄种植发展.png

改革开放后我国葡萄种植发展

我国葡萄生产变化趋势图.png

 

    目前我国葡萄果品价格浮动过大

    但是我国葡萄产业发展缺乏宏观调控和科学引导,“葡萄发展必须根据市场实际需求,严格控制发展规模,要以质量、安全、品牌、产后处理为主,不能盲目扩大种植面积”。

我们现在发展果业,积极有余、冷静不足。从今年果品价格下滑的现象上看,好像是市场销售不畅所致,而实际上一个根本的问题在于缺乏宏观整体调控,盲目扩大栽培面积。

 

中国葡萄分布图.png



 

2014年我国葡萄批发均价走势.png


    现在的葡萄种植产销基本平衡,想发展葡萄规模,要以质量为主

    目前我国苹果、柑橘都过剩,按照我们中国人的膳食结构,人均一年有55—60 kg水果就基本够用了,但是我们现在已达到70 kg多。虽然现在我国果品产量大,但真正优质果品占的比例少,“大路货”占得很多。

    种葡萄是能致富,而实际上全国相当一部分人没有掌握种植技术,盲目跟风,结果是种葡萄赔本;再加上假苗、伪劣生产资料、自然灾害等原因,种葡萄赔本的农民不在少数。


很多葡萄种植在经历了亏本之后纷纷转行.png

很多葡萄种植在经历了亏本之后纷纷转行

 

 市场上葡萄种植出现的这么多问题,总结下来就是:

1,不考虑市场需求和当地实际盲目发展

2,品种选择缺乏科学指导

3,片面追求高、大、早,忽视质量安全

4,产后处理薄弱,销售体系欠缺

5,科技研发、普及远跟不上形势发展要求

 

    除了政府机关有力的管理和带动下,我们农户该如何在种植中应对这些问题呢?

    先举几个例子:


浙江嘉兴发展生态健康栽培葡萄.jpg

浙江嘉兴发展生态健康栽培葡萄亩产值超过3万元

 

 云南突出早熟.jpg


云南突出早熟,形成明显优势

 

 广东河源阳光玫瑰.jpg


广东河源阳光玫瑰100元∕穗

 

 陕西咸阳129株摩尔多瓦.jpg


2015年陕西咸阳129株摩尔多瓦,卖出20万元

 

河南遂平洁美葡萄园.jpg 


河南遂平洁美葡萄园实行健康栽培亩效益超万元

 

 

    转变观念,调整结构;转型升级,重视流通。这才是以后葡萄种植的一条明路。

 一.如何转变观念

    1、树立质量、安全第一,彻底改变片面追求高产、大果、无核、早采的错误观念。

    2、实行健康栽培新理念,采用科学、综合配套的栽培、土肥水、病虫害防治新技术,实现葡萄产业健康、可持续发展。

    3、严格执行国家颁布的一切标准、规范、规定,使我国葡萄生产完全与国际接轨。

 

    福建福安全面实行避雨、限产提质、健康栽培、葡萄质量效益显著提升,2016年福建福安市6万亩巨峰葡萄,控制亩产2000斤,每斤售价8元(下图)。


 福建福安全面实行避雨.jpg

福建福安全面实行避雨


福建福安市6万亩巨峰葡萄.jpg

2016年福建福安市6万亩巨峰葡萄,控制亩产2000斤,每斤售价8元


吐鲁番葡萄与观光旅游结合.jpg

吐鲁番葡萄与观光旅游结合,创出发展新路

 

 

二.高度重视葡萄质量安全

  最近的无籽葡萄是喷了避孕药的谣言传遍大江南北,大丰收农技中心在这次理智地告诉大家这是骗人的,但是还是在一定程度上看到了大家对果品安全的重视程度。

质量安全是葡萄产业的生命线。当前影响葡萄质量安全的主要因素是环境污染和农药、化肥、有机肥、生长调节剂的不规范应用。目前,农药、肥料的生产和管理十分混乱,必须尽快实行规范管理;必须倡导行业自律;必须推行农药、肥料的科学应用,从根本上保证葡萄质量安全。

 

  2014年新的食品安全标准涉及葡萄生产的有107种:其中杀虫、杀螨剂 57 种;杀菌剂 37种;除草剂 5种;杀线虫剂 1 种;生长调节剂 4种;其它药剂 3种。

习大大到葡萄园参观.jpg

习大大到葡萄园参观

 

三.提高综合素质

1,加强以设施栽培为中心的省工、低耗、高效配套栽培技术研究,通过葡萄生产效益。

2,提高科技意识、法律意识、商品意识,为实现葡萄生产现代化奠定牢靠基础。

西藏林芝葡萄设施连栋大棚.jpg

西藏林芝葡萄设施连栋大棚

水肥一体化.jpg

水肥一体化

 

葡萄园土壤水分养分检测装置.jpg

葡萄园土壤水分养分检测装置

 

四.把产后处理和流通销售作为重中之重

1,重视产后保鲜、贮藏、包装和加工

2,培育名牌产品、增强市场竞争力

2,建立多种形式的销售渠道与网络

3,培育市场,建立稳定的产销合作

4,开辟超市连锁、电商、微商新通道

5,发展葡萄观光旅游休闲栽培

吴小平葡萄市场价格.jpg

吴小平葡萄市场价格

 

西安白鹿塬摩尔多瓦葡萄长廊.jpg

西安白鹿塬摩尔多瓦葡萄长廊

 

 

本文由大丰收农技中心出品,更多信息请扫描下方二维码,关注大丰收农资商城

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