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[大咖说]沃柑到底能不能继续种?

2018-03-28    来源:本文转载自岭南农经及花果飘香公众号    

“沃柑”是中国柑橘“四小龙”之一,是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种,最早默默无名,2012年意外地在广西南宁一炮而红。之后80亩卖300万,90亩卖900万,沃柑神户不断刺激我们的神经。甚至有人说,种沃柑比卖白粉还挣钱。

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1.短时间疯狂扩种一苗难求

但是,截止至2017年底,全国沃柑的栽培面积已经超过300万亩,其中广西沃柑种植面积达到了100余万亩,除此之外四川、湖南、云南、福建等省份在发展栽培沃柑。


从2012年开始引种,广西南宁市的武鸣区柑桔人,先是在发沃柑的卖果财,新鲜上市的沃柑卖到了每公斤10-20元;后来,再发到沃柑的卖苗财,沃柑果苗每株卖到了7-15元,而且还一苗难求!

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沃柑价格 

武鸣引种沃柑获得的意外成功,引发了广西人抢种扩种沃柑的热潮。很多社会资本开始规模进入沃柑种植行业,沃柑种植从武鸣扩张到南宁周边县区,迅速扩张到钦州、防城港、柳州、玉林等地。据初步统计,目前广西的沃柑种植面积已达到100万亩以(民间预测达到150万亩),仅南宁的武鸣区就种了近30万亩以上(官方数据)。

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业内大咖预测沃柑走势


2.优势与风险并存

那么,果农改种沃柑,看重的是什么?花果飘香的主编清扬老师评价,“沃柑”的大受欢迎,源于它本身高糖、丰产性强、产量高等优势,除此之外,“沃柑”晚熟、2-4月上市,期间竞争相对较少也是重要原因之一。

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以武鸣为例,武鸣从2012年开始引进沃柑,2014年开始挂果,亩产量达3000公斤左右,亩产值达3.5万元至4万元,从此,沃柑一路风生水起。

01 沃柑价格发展


2015年2月少量试果,价格8-10元/斤;

2016年2月少量上市,价格5~10元/斤;

2017年2月少量上市,价格3.5~10元/斤;

2018年2月大量上市,价格开始5元/斤;

2018年3月11日前后,3.5-5.5元/斤范围内。

可以看出来,虽然随着上市的沃柑不断增加,价格出现了理性回落,但在目前的市场之下,沃柑的价格仍然十分有吸引力。

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现在沃柑的市场很火爆,而其中存在的问题也是显而易见的:

发展过快过热,但技术却仍然薄弱,清扬老师表示,由于发展过快过热,配套技术尚未形成,很多老板匆忙入场,投资上千亩甚至上万亩,连最基本的种植技术都没有,直接导致管理不善的果园增多,黄龙病源增加,杀鸡取卵式要产量的果园增多。


此外,沃柑种植的成本,比一般的柑桔都要高。沃柑高产的要求就是要严格管理,以大水大肥来支撑高产出,因此成本相对比较高。


目前,一般每亩沃柑从种植到丰产,含土地租金每亩每年1000元上下,每亩共需要投入1-1.5万元左右甚至有人每亩投入超过2万元。这些是按照标准化种植管理来计算的,高成本无疑给沃柑的种植增加了风险。


3.沃柑会重现砂糖橘暴跌风险吗?

当供应的增长速度高于需求的增长速度,供过于求的问题必然出现,未来沃柑会重现今年砂糖橘的暴跌?沃柑价格从2016年的7-10元/斤降到现在3.5-5.5元/斤是供大于求、价格暴跌的信号吗?

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01 沃柑缺点必知道


尽管拥有众多的优势,让沃柑短时间内“称王”,但这些还是掩盖不住沃柑的缺点:

1、刺多,容易出现花皮,影响美观和售价;

2、不抗溃疡病,容易出现病害;

3、过于丰产,容易出现大小年和早衰的现象,需要加强保花保果。

4、核多,容易出现粗皮大果影响商品性。

5、另外,今年桂北部份县市沃柑大面积受冻,血的教训说明这个品种耐寒性差。

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沃柑受冻


在沃柑还未饱和的时候,大家会忽略一些品质上的问题,但随着沃柑的扩种,市场关注提升,未来肯定会出现饱和与相对过剩的情况。


未来沃柑该考虑的不应只是市场的大小,也不只是简单的增产增收,而应该是提高质量、保证果量,如果能实现标准化管理、规模化栽培和品牌化销售,那么沃柑才有机会逃离市场的怪圈,免于今年砂糖橘的尴尬境况。


4.沃柑未来走势如何?

据了解,目前仍有很多人在扩种沃柑,以广西的桂南、桂中、桂东地区种得较多。武鸣更是提出到2020年要将沃柑产业打造成为100亿元以上的水果产业。预计到2020年,广西沃柑投产总面积将达150万亩以上,产量达到顶峰。预测,将会出现两极分化现象:


一方面 ,行规模种植、标准化管理的沃柑大户、企业,可以依托实力,在包装、品牌、营销、加工冷藏等方面发力,走高端销售线路,占领北方市场,越做越好,越做越大。另一方面 ,一些散户种植几亩、几十亩的果园,只能跟随大企业走。管理上一般比较松散,标准化程度不高,价格会有所下降。


花果飘香的清扬老师就认为沃柑”将会是未来柑橘产业前景无限光明的一个品类,甚至将会超越“春见(耙耙柑)”这款火爆产品!当然,也有人不看好沃柑的市场前景,一位业内大咖认为沃柑将重蹈砂糖橘覆辙,会掉价到2元左右。

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经过这一番分析,相信你已经对沃柑的情况有所了解,18年种植沃柑是早还是迟,相信您心理有把尺,结合自己的实际情况和技术能力再决定吧!!





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